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精准施策补短板 精细保障提效能——宜昌军供站优质完成武警某部队餐食保障任务

日期:2025-11-12 15:36

  近日,宜昌军供站圆满完成武警某部队野外驻训餐食保障任务,以营养可口的菜品、高效规范的服务赢得官兵一致好评。据悉,该部队是10月鄂西南片区部队过境军供联合保障任务的后续梯队,此次保障既是前期联合保障工作的延伸接续,更是对军供服务提质增效成果的实战检验。

  保障任务启动前,该站迅速召开职工大会,系统梳理联合保障中的成功经验,直面切配效率较低、人员配合不畅、职责界定模糊等突出问题。为优质完成此次任务,提出改进措施进行安排:优化作业流程,将食材处理、烹饪制作、分装配送等环节按时间节点细化分解;厘清岗位职责,启动军供保障应急预案,对采购、炊事、服务、运输等岗位职责进行精准划分,将工作任务直接落实到具体个人,确保快速响应、精准履职。通过层层压实责任,为高质量完成保障任务奠定坚实基础。

  围绕提升保障精细化水平,以需求为导向,用细节暖兵心。针对部队官兵训练强度大、偏好辣味饮食的特点,在餐食搭配中特意增加辣度适配菜品,推出酸辣包菜等特色菜肴,兼顾营养均衡与口味需求;创新设置“军供小黑板”,列明保障批次、餐食标准、制作要点及注意事项,实现制作组与服务班精准对接、高效联动,保障效率较此前显著提升;配备保温箱保障菜品温度,确保官兵吃上热乎饭。每一处细节,都彰显着军供站“为部队服务、为国防建设服务”的宗旨和初心。“荤素搭配营养均衡,吃得舒心,训练更有劲!”,官兵们在享用完餐食后,纷纷竖起大拇指。